季節限定の品 夏季限定メニュー 濃厚な味わい、うにの王様「エゾバフンうに」を贅沢に盛り付けた極上の逸品。 うにちらし（赤） 土瓶蒸し付 ¥5,500〜¥20,000 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。 上品な味わい「キタムラサキうに」をふんだんに盛り付けた極上の逸品。 うにちらし（白） 土瓶蒸し付 ¥3,500〜¥8,000 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。 濃厚＆上品な、2種類のうにを食べ比べ！豪華な欲張りハーフ＆ハーフ。 2色うにちらし（赤と白） 土瓶蒸し付 ¥5,000〜¥17,000 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。 ぷりっぷりのはじける食感「いくら」と古平・積丹産うにの鮮やかな2色丼。 うにいくらちらし（赤） 土瓶蒸し付 ¥4,500〜¥14,000 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。 ぷりっぷりのはじける食感「いくら」と古平・積丹産うにの鮮やかな2色丼。 うにいくらちらし（白） 土瓶蒸し付 ¥3,000〜¥7,000 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。 古平産の甘えびが２通りの味わいで楽しめる古平の夏を満喫するオススメ丼。 うに甘エビちらし（赤） 土瓶蒸し付 ¥4,500〜¥14,000 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。 古平産の甘えびが２通りの味わいで楽しめる古平の夏を満喫するオススメ丼。 うに甘エビちらし（白） 土瓶蒸し付 ¥3,000〜¥7,000 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。 磯の風味と旨味が凝縮された「あわび」と古平・積丹産うにのとろける旨さが人気。 うにあわびちらし（赤） 土瓶蒸し付 ¥5,000〜¥17,000 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。 磯の風味と旨味が凝縮された「あわび」と古平・積丹産うにのとろける旨さが人気。 うにあわびちらし（白） 土瓶蒸し付 ¥4,000〜¥7,500 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。 噛むほどに甘さを感じる「イカ」の食感と、口の中でとろける古平・積丹産うにの絶妙な組み合わせ うにいかちらし（赤） 土瓶蒸し付 ¥4,000〜¥13,000 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。 噛むほどに甘さを感じる「イカ」の食感と、口の中でとろける古平・積丹産うにの絶妙な組み合わせ うにいかちらし（白） 土瓶蒸し付 ¥2,500〜¥6,500 当店のうには、古平・積丹産を使用しております。価格は仕入れ状況により変動しますので、お店でご確認ください。
